为贯彻落实人才强县和人才特区战略,创新技能人才培养激励机制,提高全县星级饭店、星级农家乐、星级餐馆及相关景区烹饪从业人员技术水平,促进技能人才岗位练兵,调整和提升南陵县餐饮经济转型,于2018年10月19日举办南陵县“天工杯”第四届职业技能大赛烹饪技术大赛。
据了解,本次活动是由南陵县商务局(旅游局)主办、安徽大浦新农村旅游开发有限公司、大浦绿洲生态美食园承办。来自全县星级饭店、星级农家乐、星级餐馆及旅游景区的19名参赛选手在这里展示他们的烹饪技术水平。
经过角逐,本次大赛共评出金奖1名,银奖2名,铜奖3名,优秀奖13名。大浦绿洲何绪明获得金奖;鲁班国际酒店方建真、蝌蚪山生态农庄胡闻庆获得银奖;雨田润大酒店钱高峰、奎湖鱼庄梁庆、蝌蚪山生态农庄王龙宝获得铜奖。
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